degustazioni

degustazioni, recensioni e impressioni dal mondo produttivo. Tasting notes

appuntamenti
Sara Comastri

Champagne e Italia: un amore che resiste

Champagne Experience conferma la passione italiana per le bolle francesi. La nostra selezione di 30 etichette da 10 maison. Giunta alla settima edizione, Champagne Experience

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

Il segreto di Segalari

Il primo frutto di una visione pura e innovativa: Ai confini del bosco 2007 Mulini di Segalari, custodi della natura e della biodiversità in Bolgheri.

la birra
Mauro Bonutti

Quando le vie dell’orzo si ritrovano

Dallo stesso seme si rinnova la vita su strade diverse che possono ricongiungersi.Storie di John Barleycorn e di birre elevate in botti di whisky. SPIRITO

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

Hermitage La Chapelle 2001

Dalla collina de l’Hermitage, un syrah di riferimento mondiale: i 23 anni di Hermitage AOC La Chapelle 2001 Paul Jaboulet Ainè. EMOZIONI D’ANNATA Siamo in

degustazioni
Paolo Bini

Morellino del cuore e della coesione

L’iniziativa Morellino del Cuore è un altra prova di una Scansano moderna, unita e in nuova ascesa: riconoscibile, bevibile e coniugabile a tutto pasto. La

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Vinòforum è stato anche Scotch whisky

Vinòforum di successo e non solo di vino: l’appagante viaggio sensoriale fra la storia dei whisky di Scozia e la tradizione delle Highland. Sapevamo che

degustazioni
Paolo Bini

Alla prova: Cembra Cantina di Montagna

Qualità e identità vera, il progetto Cembra Cantina di Montagna coinvolge 300 vignaioli della valle. Tre vitigni declinati in cinque vini e messi alla prova

aziende
Emanuele Lucarini

Scopriamoli al volo: Cascina del sole

Genuina qualità nel Monferrato astigiano: i Laiolo e la loro Cascina del Sole. Non avevo programmato una visita in cantina e amo spesso lasciarmi ispirare

appuntamenti
Marco Mancini

Healthy rebel Queen Vernaccia

Una regina ribelle in forma ed emancipata nella sua Wine fest di San Gimignano. La nostra Super-13 Vernaccia. Vernaccia di San Gimignano Wine Fest, che

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

La notte dei colli mozzati

Tre epici esemplari dell’eccellenza francese: Taittinger 1982, Chateau Latour 1984, Romanée Conti 1995. Emozioni in serie. EMOZIONI D’ANNATA Cercavamo da tempo qualcuno che sapesse periodicamente

degustazioni
Ulrich Kohlmann

Il Mavrodaphne di Patrasso

ProWein è palcoscenico di opportunità per conoscere i vini esclusivi. Mavrodaphne di Patrasso: vi dice qualcosa? A marzo si è svolta la trentesima edizione di