la birra

La nostra interpretazione del mondo birra: con spirito leggero. Beer world

la birra
Mauro Bonutti

Quando le vie dell’orzo si ritrovano

Dallo stesso seme si rinnova la vita su strade diverse che possono ricongiungersi.Storie di John Barleycorn e di birre elevate in botti di whisky. SPIRITO

appuntamenti
Redazione SI.net

Bolle di malto artigianali e divertimento

22 stand di artigianale da 13 regioni: birra, street food e concerti fino alle 2 di notte in centro a Biella. Occasione di fine agosto

notizie
Redazione SI.net

La tutela totale dello Champagne

Storica sentenza in Cina a difesa del marchio Champagne. I francesi aprono 1000 pratiche all’anno per tutelare le proprie bolle nel mondo Abbiamo atteso un

notizie
Redazione SI.net

C’è WSET per Women in Beer

Anche WSET supporta le donne della birra inglesi. Women in Beer è un esempio per la giornata dell’8 marzo Per la Giornata internazionale della donna

appuntamenti
Redazione SI.net

Enrico Ciani è il Birraio dell’anno

Premiato come “Birraio dell’anno 2023” Enrico Ciani, Birra dell’Eremo di Assisi. La graduatoria Dalla Lombardia all’Umbria, il premio Birraio dell’Anno finisce stavolta nel centro Italia,

la birra
Redazione SI.net

Chi sarà il “birraio dell’anno” 2023?

Nel prossimo weekend grandi assaggi di birra artigianale e il premio al miglior produttore italiano. Buon anno nuovo da tutta la nostra redazione! Avevamo chiuso

degustazioni
Mauro Bonutti

buon natale a tutta birra

Contest “Belgium vs Italia” senza vincitori, né vinti. L’importante è brindare al Natale, anche con la birra. Buone feste! In questi ultimi giorni vi abbiamo

la birra
Mauro Bonutti

fiaba della birra: scambio mediterraneo

C’era una volta… una ragazza etrusca fra l’antico Egitto e la cervogia di Nerone. I magnifici poteri delle favole SPIRITO LEGGERO Ha avuto molto successo

la birra
Mauro Bonutti

ecco le migliori birre italiane 2023

Unionbirrai premia le birre artigianali più buone in 45 categorie. Crak Brewery è il miglior birrificio dell’anno. I vincitori Diciotto anni e non li dimostra.

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Redazione SI.net

marco valeriani è il birraio dell’anno

Marco Valeriani, birrificio Alder, vince il premio “Birraio dell’anno 2022”. Mirko Giorgi è il “Birraio emergente”. La graduatoria completa Grandissima esperienza, studio continuo e tanto

notizie
Redazione SI.net

coldiretti per la birra artigianale italiana

Al Salone della birra artigianale di Coldiretti, da oggi cultura e “show brewing” con i birrifici 100% made in Italy Quanto è cresciuto il settore

la birra
Mauro Bonutti

storie di montagna e birre friulane

Per reintegrare i sali minerali dopo una bella escursione sui monti della Carnia… in otto chilometri, due birrifici artigianali di qualità: Dimont e Bondai Quando