Chianti Classico Collection festeggia il centenario del Consorzio. Oltre 700 nuovi Gallo nero da assaggiare e apertura al pubblico il 16 febbraio.
L’abbiamo gia detto nei giorni scorsi, la prossima settimana vedrà fremere la Toscana della grande tradizione in rosso.
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Non ce ne vogliano gli altri, pensiamo di essere oggettivi se diciamo che l’appuntamento clou rimane quello del “Gallo nero“. La Chianti Classico Collection 2024 sarà alla Stazione Leopolda di Firenze, giovedì 15 e venerdì 16 febbraio con la partecipazione di oltre 200 produttori agli stand.
Qualità, rigore produttivo, riconoscibile stile comunicativo ma anche vera festa: dopo la prima giornata di giovedì 15 riservata a stampa e operatori, nel giorno di venerdì 16 saranno aperte le porte al pubblico dalle 10.00 alle 19.00 per condividere un anno speciale insieme a tutti gli appassionati di questa terra e di questo vino in tutte le sue versioni: annata, Riserva e Gran Selezione.
La 31^ sarà un’edizione speciale perché il Consorzio Vino Chianti Classico, che prese vita nel 1924, festeggia quest’anno il suo primo secolo di attività. Un sodalizio di tutela esemplare, il primo nato in Italia, che oggi rappresenta 480 produttori, di cui 342 che escono sul mercato con il proprio marchio sotto il bollino con il gallo nero.
Per celebrare il centenario sarà presentata in anteprima la mostra “Chianti Classico Century” che ripercorre i primi cento anni del Consorzio attraverso il pensiero dei suoi presidenti. Un’occasione anche di racconto corale a cui si uniranno le voci dei soci con brevi reel in programmazione sui social durante tutto il 2024. Parte dei video sarà proiettata anche all’interno del foyer della Leopolda per rendere omaggio ai produttori, considerati la vera anima del Consorzio.
Oltre 700 etichette a disposizione per assaggiare i nuovi vini provenienti dai vari comuni, dai diversi territori e dalle 11 Unità Geografiche Aggiuntive che li caratterizzano. Saranno complessivamente 211 le aziende del Gallo Nero presenti, con un totale di 151 Chianti Classico Gran Selezione, 172 di tipologia Riserva e 450 in versione annata (di cui 36 in anteprima della vendemmia 2023).
Una novità di quest’anno è la possibilità per tutti i presenti alla giornata di venerdì di acquistare alcuni dei Chianti Classico degustati con limite a una etichetta per azienda partecipante.
Quella del 16/2 sarà una giornata eccezionale, c’è da giurarlo, dove non mancheranno neppure i produttori dell’olio Chianti Classico DOP, altra eccellenza che questo storico territorio sa mettere con orgoglio sui propri banchi di assaggio.
Sarà possibile degustare 33 oli con bollino Gallo nero a marchio DOP e, volendo, seguire alle 11.00 l’approfondimento appositamente curato dall’agronomo Roberto Rappuoli.
Costo di ingresso per il pubblico: € 30,00 ridotto a € 15,00 per i soci: AIES, AIS, ARS, ASPI, Assosommelier, Enoclub Siena, FISAR, FIS, ONAV, Slow Food e per gli studenti universitari. Biglietto acquistabile qui.
Trovate tutte le info di Chianti Classico Collection sul sito web ufficiale. Noi, come sempre, vi racconteremo l’esperienza della due giorni fiorentina.
fonte: Uff Stampa Consorzio Vino Chianti Classico
foto: Paolo Bini © – spiritoitaliano.net © 2020-2024
