la nostra selezione dei migliori vini per tutti i Morellino e Chianti lovers!
Accomunati nella location della Fortezza da basso di Firenze i Consorzi delle denominazioni Morellino di Scansano DOCG e Chianti DOCG hanno vissuto una giornata intensa e divertente, da protagonisti assoluti.
Ingresso riservato alla stampa durante il mattino ma nel pomeriggio sono state aperte le porte agli amanti del Morellino e ai Chianti Lovers che fra luci rosse e blu hanno affollato gli spazi dedicati per gli assaggi in compagnia dei produttori
Buone le impressioni dopo i nostri assaggi: il Morellino è in forte ripresa qualitativa, la rappresentanza di aziende presenti al vernissage (speravamo di vederne ancor più) ha essenzialmente distinto nettamente i prodotti annata da quelli riserva. Complici le annate, è stato immediato contestualizzare la bevibilità dei 2019 e la forza dei Riserva 2017
Sul Chianti il discorso è chiaramente a parte: 7 sottozone che formano un territorio diversificano inevitabilmente l’offerta e in degustazione sanciscono la loro etereogeneità.
Anche all’interno delle varie classi del prodotto difficile talvolta distinguere a occhi chiusi il Chianti annata dal Superiore o ancora dal Riserva. Le filosofie aziendali marcano la differenza e la qualità, una qualità a cui però ambiscono tutti e che ci lascia ben sperare.
Erano 488 i vini dei 2 Consorzi presentati in anteprima a Firenze il 16 febbraio 2020, vi abbiamo selezionato i migliori 10 Morellino di Scansano (fra Annata e Riserva) e i migliori 30 Chianti suddivisi in 2 graduatorie (Annata/Superiore e Riserva) dando spazio il più possibile a tutte le sottozone: Rufina, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colli Aretini, Montalbano, Colline Pisane, Montespertoli.
Morellino di Scansano DOCG (annata e riserva)
| Morellino di Scansano | I Cavallini | 2019 | rosa e marasca intense; piacevolmente scorrevole in bocca e, questo è il bello, non finisce mai |  | |
| Morellino di Scansano riserva | Morisfarms | 2017 | dall’amarena alla rosa, dalla cannella al mentolato; equilibrio, sapore e persistenza: semplicemente completo, chapeau! | | |
| Morellino di Scansano riserva | Bruni | 2017 | ha tutto per piacere: carattere, tannini setosi e frutto centrale, vorremmo godercelo più a lungo |  | |
| Morellino di Scansano | Fattoria Le Pupille | 2019 | gradevolmente fresco ed equilibrato nei tannini con lunghissimo gustoso finale di ciliegia | | |
| Morellino di Scansano | Fattoria Mantellassi | Mentore | 2019 | mirtillo ed erbe officinali aprono a un succo concentrato e persistente | |
| Morellino di Scansano riserva | Val Delle Rose – Famiglia Cecchi | 2017 | elegante, davvero ben fatto e ottimamente bilanciato, non poliedrico ma buono e persistente | | |
| Morellino di Scansano riserva | Cantina La Selva | 2017 | arriva di marasca, viola, tamarindo; caldo con tannino che adesso si impone ma il finale di chinotto e arancia ci fa ben sperare |  | |
| Morellino di Scansano | Tenuta Pietramora | Brumaio | 2019 | spinge amarena e violetta, abbraccia stretti con calore e morbidezza | |
| Morellino di Scansano | Terre Dell’Etruria | 2019 | un soffio di fiori rossi da cui spunta ribes nero con erbe; è agile ma il tannino adesso sferza | | |
| Morellino di Scansano riserva | Vignaioli Del Morellino Di Scansano | Roggiano | 2017 | gioca molto sull’elevamento ma non perde comunque il filo della tradizione: scatola di sigaro, cannella, canfora e frutto di media persistenza | |
| Premio qualità globale vini: Morisfarms Premio della critica personale: I Cavallini | |
| Chianti | Fattoria il Muro | 2019 | luminoso alla vista e brioso ai sensi: ribes, violetta con lievi pungenze speziate; tannini da vino gagliardo, ottima lunghezza | |
| Chianti | Ouei2 | 2019 | trama fitta e naso di mora, rosa rossa, ruggine; generosità e qualità da subito intuibile, consistenza e persistenza memorabili | |
| Chianti superiore | Usiglian del Vescovo | 2018 | invitante bouquet di violetta, erbe e scorza d’arancia; sontuoso lo svolgimento in bocca fra tannini esemplari e struttura coinvolgente | |
| Chianti | Camperchi | 2019 | sambuco con accenni di violetta e the; concreto ed equilibrato di ottima lunghezza | |
| Chianti superiore | Castello del Trebbio | 2018 | raffinato ventaglio di violetta, lamponi in confettura, note minerali e pepe bianco; signorile e strutturato con tannino da sciogliere e piacevole finale di arancia | |
| Chianti Colli fiorentini | Castelvecchio in San Casciano Val di Pesa | 2019 | consistenza all’occhio e al palato: energia fruttata con pungenze di pepe rosa e tabacco, astringenza promettente | |
| Chianti Rufina | Grignano | 2018 | profumosa e intensa spinta di mora, rosa e anice; di animo distinto e tangibile; ricco e promettente | |
| Chianti | La Lupinella | 2019 | arriva di fragola e clementina con proprietà rinfrescanti in bocca di ottimo equilibrio e finale giustamente caldo | |
| Chianti Colli fiorentini | Marzocco di Poppiano | 2018 | ottimamente bilanciato fra alcol e acidità; elegantemente intriso di aromi floreali e ciliegia | |
| Chianti superiore | Ruffino | 2018 | tradizionalmente chiantigiano nei profumi e nel gustoi; altamente bilanciato e lungo | |
| Chianti Colli Senesi | Tenuta Casabianca | 2019 | ben bilanciato su aromi di cassis, erbe officinali e pansé; si svolge bene e con lunghezza | |
| Chianti Rufina | Az. Agr. Balbi Fattoria il Capitano | 2018 | fresca sinergia fra acidità e alcol, buona la lunghezza degli aromi di marasca, fiori rossi e cannella; in evoluzione | |
| Chianti | Badia di Morrona | 2019 | intrigante al naso, giocato su fiori misti e ciliegia; svolgimento lineare, di piacevole beva con agrume sul finale | |
| Chianti superiore | Buccia Nera | 2018 | la mora stacca su fiordaliso, anisetta e spezie; morbido e generoso ma sferzante nella sua azione tannica finale | |
| Chianti Montespertoli | Cantina Soc. Colli Fiorentini – Vaivirginio | 2018 | semitrasparenza con sensazioni di lampone e giaggiolo; esuberante in bocca, di freschezza e grip percettibili | |
| Chianti | Fattoria Lavacchio | 2019 | brillante e stimolante purpureo che apre a ribes, mandarancio e violetta; fresco e vivace in bocca, è sincero e succoso | |
| Chianti Colli Aretini | Mannucci Droandi | 2019 | equilibrato ma non docile, buona lunghezza delinata con morbidezza di violetta, ribes nero e tocchi di noce moscata | |
| Chianti Montalbano | Tenuta di Artimino | 2019 | fresca amarena e petali rossi; profumi carezzevoli ma in bocca ha spinta e sprizzante freschezza | |
| Chianti | Tenuta San Vito | 2019 | ciliegia e iris si svolgono in bocca con freschezza e frutto; tannini in evidenza | |
Chianti Riserva
| Chianti
Colli fiorentini riserva | Fattoria Le Sorgenti | 2017 | succosa opera d’arte che si snoda su profumi estremamente floreali con aggiunta di amarena, chiodo di garofano, note carnose e balsamiche; intersezione perfetta fra durezze e alcol, la piacevole lunghezza ne è il risultato | |
| Chianti
Colli senesi riserva | Ficomontanino | 2017 | di carattere e complessità olfattiva: rosa macerata, ginepro, frutta secca e mora fresca invitano a una beva appagante, persistente e di spessore | |
| Chianti
Montespertoli riserva | Le Fonti a San Giorgio | 2017 | pigmenti densi e sorso concentrato mirtillo, lavanda, cioccolato, essenze orientali; stupisce in bocca per bilanciamento e consistenza. Carnoso e infinito | |
| Chianti
Rufina riserva | Cantine Bellini | 2017 | ammalia il naso con piccoli frutti rossi, anice stellato e fiore d’agapanto; sorso bilanciato, di struttura e fascino | |
| Chianti riserva | Cantine Leonardo da Vinci | 2017 | susina fresca e mammola con pizzico di origano; la freschezza c’è tutta, il corpo pure ma anche una risoluta astringenza | |
| Chianti riserva | Fattoria Casalbosco | 2017 | al naso è mora rossa, vaniglia e glicine; al palato è sinuoso e conquistatore, buon bilanciamento dal finale di caffè | |
| Chianti
Colli fiorentini riserva | Lanciola | 2017 | strutturato con intensi rimandi aromatici di pansé, confettura di amarena e sottobosco; abbraccio caldo e sapido su lungo finale di arancia amara | |
| Chianti
Montalbano riserva | Tenuta Cantagallo e Le Farnete | 2017 | espressività aromatica scura di mirtillo, lavanda, rabarbaro e pane tostato; perentorio ed elegante con tannini da sciogliere ma altamente promettenti | |
| Chianti riserva | Tenute San Fabiano | 2017 | mirtillo e cardamomo su petali rossi; voluttuoso e avvolgente con forza fenolica, passionale | |
| Chianti
Montespertoli riserva | Tenuta Moriano | 2017 | energico, di estratto, morbide percezioni di frutta sotto spirito, cacao, fiori macerati; l’annata calda si fa sentire ma è encomiabile per lunghezza | |
| Chianti
Rufina riserva | Villa Travignoli | 2017 | rubino invitante, sa di susina matura, gladiolo e noce moscata; ottima sinergia sapido-acida che allieta una beva prevalentemente calda | |
| Premio qualità globale vini: Le Fonti a San Giorgio Premio della critica personale: Quei2 | |
Abbiamo rigorosamente citato al massimo 1 vino per azienda, cercando si dare spazio a tutti il più possibile ma non è stato semplice lasciar fuori alcune etichette solo perché il produttore era già presente con un altro vino
Con l’ampia gamma in degustazione, 8 sono stati i vini che hanno raggiunto la valutazione massima di “5 stelle e lode” (2 Morellino e 6 Chianti) e ovviamente numerosi quelli quotati almeno con “4 stelle e 1/2”; altri sono rimasti fuori pur se con la stessa valutazione per scelta editoriale
40 vini pronti ad essere messi in commercio e pronti per essere da voi confrontati con quanto da noi suggerito!
