Uno per regione, i tastevin di massimo prestigio per la guida Vitae 2025. Andrea Gualdoni è il miglior sommelier d’Italia
Nella giornata dedicata all’assaggio delle “gemme” 2025 si sono concluse anche le ufficializzazioni dei riconoscimenti per la guida Vitae AIS.
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I 452 vini più buoni d’Italia da 373 aziende sono stati serviti al pubblico arrivato numeroso alla Stazione Leopolda di Firenze per la gran degustazione celebrativa. Un momento evocativo per il vino italiano ma anche per la stessa associazione che nella stessa giornata ha eletto anche il suo Miglior sommelier 2024: Andrea Gualdoni, bergamasco, sommelier del ristorante Da Vittorio a Shanghai.
Gualdoni, che in finale ha superto i colleghi Artur Vaso e Massimo Tortora, ha davvero stupito per una preparazione impressionante.
Non erano ancora stati svelati i 22 nomi dei produttori di ogni territorio nazionale che hanno ricevuto il premio più prestigioso per la propria attività: il Tastevin, quel “cum laude” per coloro che, secondo AIS, attraverso una loro etichetta, hanno contribuito a imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, che rappresentano modelli di riferimento di indiscusso valore nella zona o che hanno riportato all’attenzione i vitigni dimenticati.
I “Tastevin”
Consegnati alla presenza del presidente AIS Sandro Camilli, e del referente Vitae 2025 Nicola Bonera, i Tastevin AIS di quest’anno sono stati assegnati a:
| Regione | Produttore | Tastevin Vitae 2025 |
|---|---|---|
| Valle D’Aosta | GROSJEAN | Valle D’Aosta Chardonnay Le Vin De Michel 2022 |
| Piemonte | SPERINO | Lessona 2019 |
| Lombardia | ARPEPE | Valtellina Superiore Sassella Ultimi Raggi Riserva 2018 |
| Veneto | PIAN DELLE VETTE | Mat’55 2015 |
| Trentino | CANTINE MONFORT | Trento Le Général Blanc Dosaggio Zero Riserva 2016 |
| Alto Adige | GIRLAN | Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021 |
| Friuli Venezia Giulia | VIGNAI DA DULINE | Friuli Venezia Giulia Bianco Morus Alba 2022 |
| Liguria | MAIXEI | Rossese Di Dolceacqua Superiore Barbadirame 2022 |
| Emilia | LAMORETTI | Colli Di Parma Vigna Del Guasto 2020 |
| Romagna | SAN PATRIGNANO | Romagna Sangiovese Superiore Avi Riserva 2021 |
| Toscana | TENUTA SAN GUIDO | Bolgheri Sassicaia 2021 |
| Umbria | DECUGNANO DEI BARBI | Orvieto Classico Superiore Mare Antico 2022 |
| Marche | FATTORIA LE TERRAZZE | Conero Sassi Neri Riserva 2020 |
| Lazio | PAOLO E NOEMIA D’AMICO | Notturno Dei Calanchi 2021 |
| Abruzzo | SAN LORENZO | Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane Escol Riserva 2019 |
| Molise | SAN ZENONE | Falanghina Del Molise Pluris 2023 |
| Campania | LA SIBILLA | Campi Flegrei Falanghina Cruna Delago 2022 |
| Puglia | TENUTA CHIAROMONTE | Gioia Del Colle Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2021 |
| Basilicata | DONATO D’ANGELO | Aglianico Del Vulture Donato D’Angelo 2021 |
| Calabria | CAPARRA & SICILIANI | Cirò Rosato Le Formelle 2023 |
| Sicilia | INTORCIA HERITAGE | Marsala Superiore Ambra Semisecco Vintage 1994 Tino N. 5 1994 |
| Sardegna | VIGNE SURRAU | Vermentino Di Gallura Vendemmia Tardiva Montidimola 2022 |
Un lavoro che, oltre alla redazione centrale, ha impegnato per sei mesi anche le 22 periferiche con circa 20.000 vini degustati e quasi tremila aziende recensite nella versione app digitale di Vitae 2025.
Riepilogando: sono circa 2400 i vini premiati con Quattro Viti (punteggio min. di 90/100) e, di questi, 452 hanno ottenuto un punteggio minimo di 94/100 (le “gemme“, rivedile qui). Sono stati poi individuate altre etichette che si sono distinte per piacevolezza o per il rapporto qualità/prezzo: le 214 “Bilancia”, le 159 passepartout e, infine, le 169 “Cupido” quelle dell’amore al primo sorso. Vediamole sotto…
I 169 vini “Cupido”
I 94 Cupido sopra l’appennino
| Reg | Vino Cupido | Produttore |
|---|---|---|
| VDA | Valle D’Aosta Fumin Le Chevalier 2021 | Cave Des Onze Communes |
| VDA | Victoire 2022 | Andrea Barbieri |
| VDA | Valle D’Aosta Chambave Muscat 2023 | Laurent Theodule |
| PIE | Barolo Mosconi 2020 | Piero Benevelli |
| PIE | Barbaresco Rivetti Il Pilone Riserva 2019 | Cascina Vano |
| PIE | Alta Langa Brut Francesco Galliano Blanc De Blancs 2020 | Borgo Maragliano |
| PIE | Barolo Cannubi 2020 | Pira E. & Figli – Chiara Boschis |
| PIE | Soldati La Scolca D’Antan Blanc De Blancs Brut 2012 | La Scolca |
| PIE | Dogliani Autin Lungh 2023 | Eraldo Revelli |
| PIE | Barolo Cannubi 2020 | Giacomo Fenocchio |
| PIE | Barbera D’Asti La Villa 2023 | Tenuta Olim Bauda |
| PIE | Nizza Föje Rùsse 2020 | Cerutti |
| PIE | Barolo Arione 2020 | Enzo Boglietti |
| PIE | Dogliani Superiore Pianezzo Vigna Dei Prey 2022 | Francesco Boschis |
| PIE | Barolo Cannubi 2020 | Brezza |
| PIE | Barbaresco Gallina 2020 | Piero Busso |
| PIE | Asti Metodo Classico Marcalberto 2021 | Marcalberto |
| PIE | Barolo Castelletto 2020 | Gianni Gagliardo |
| PIE | Barbaresco Sorì San Lorenzo 2021 | Gaja |
| PIE | Dolcetto D’Alba Superiore Gamvs 2021 | Fratelli Mossio |
| PIE | Barolo Vignarionda 2020 | Pira |
| PIE | Barolo Parussi 2020 | Sobrero Francesco |
| PIE | Barbera D’Asti Stravisan 2023 | Stella |
| PIE | Barbaresco Rabajà Riserva 2019 | Castello Di Verduno |
| PIE | Moscato D’Asti Canelli Tenuta Del Fant 2023 | Il Falchetto |
| PIE | Langhe Nebbiolo 2022 | Gillardi |
| PIE | Loazzolo Piasa Rischei 2021 | Forteto Della Luja |
| PIE | Nizza Pomorosso 2021 | Coppo |
| PIE | Gamba Di Pernice 2022 | Villa Giada |
| PIE | Barbaresco Roncaglie 2021 | Mura Mura |
| PIE | Langhe Bianco Berlu’D Ciat 2023 | Podere Ruggeri Corsini |
| PIE | Nizza La Vigna Dell’Angelo Riserva 2020 | Cascina La Barbatella |
| PIE | Ruchè Di Castagnole Monferrato Vigna Del Parroco 2023 | Ferraris Agricola |
| PIE | Barolo Broglio 2020 | Schiavenza |
| PIE | Barolo Vite Talin 2018 | Sandrone |
| PIE | Barolo Brunate 2019 | Poderi Marcarini |
| PIE | Monferrato Rosso Uceline 2017 | Cascina Castlèt |
| PIE | Dogliani 2023 | Poderi Luigi Einaudi |
| PIE | Passi Di Gio 2020 | L’Autin |
| PIE | Barolo Ravera Vigna Elena Riserva 2018 | Cogno |
| PIE | Canelli Moscato Moscata 2023 | Mongioia |
| PIE | Grignolino D’Asti Bric D’La Riva 2023 | Sergio Gozzelino |
| PIE | Novamen 2020 | Cascina Melognis |
| PIE | Barolo Sarmassa 2020 | Virna Borgogno |
| LOM | Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2021 | Picchioni |
| LOM | Franciacorta Nature Ormae Riserva 2011 | Quadra Franciacorta |
| LOM | Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Oltrenero 96 Mesi 2013 | Oltrenero |
| LOM | San Colombano Rosso Di Valbissera 2020 | Poderi Di San Pietro |
| LOM | Sforzato Di Valtellina Corte Di Cama 2020 | Mamete Prevostini |
| LOM | Sforzato Di Valtellina San Domenico 2019 | Triacca |
| LOM | Pinot Nero Dell’Oltrepò Pavese Noir 2021 | Tenuta Mazzolino |
| LOM | Pinot Nero Dell’Oltrepò Pavese Bertone 2021 | Conte Vistarino |
| LOM | Garda Merlot Leonatus 2017 | Perla Del Garda |
| VEN | Cresasso 2018 | Zenato |
| VEN | Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio Corvara 2023 | Albino Armani |
| VEN | Colli Euganei Merlot Casa Del Merlo 2021 | Il Filò Delle Vigne |
| VEN | Colli Euganei Cabernet Sauvignon Coldivalle 2020 | Borin Vini E Vigne |
| VEN | Soave La Broia 2022 | Roccolo Grassi |
| VEN | Valpolicella Superiore Peratara 2020 | La Collina Dei Ciliegi |
| VEN | Valpolicella Superiore Sol Aria 2020 | Il Monte Caro |
| TRE | Trentino Vino Santo Nobles 2007 | Francesco Poli |
| TRE | Vin De La Neu 2022 | Biasi Nicola – Vin De La Neu |
| TRE | Trentino Vino Santo Emblemi D’Amor 2009 | Giovanni Poli |
| TRE | San Martim 1 | Grigoletti |
| ALT | Alto Adige Chardonnay Vigna Au Riserva 2020 | Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof |
| ALT | Alto Adige Terlano Pinot Bianco Rarity 2011 | Cantina Terlano |
| ALT | Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2022 | Cantina Tramin |
| ALT | Alto Adige Merlot Cabernet Tres Riserva 2016 | Cantina Kurtatsch |
| ALT | Alto Adige Chardonnay Kreuzweg Familiy Reserve 2020 | Castelfeder |
| ALT | Alto Adige Santa Maddalena Classico Gran Marie 2022 | Fliederhof Weinmanufaktur |
| FRI | Friuli Colli Orientali Chardonnay Ab 2021 | Augusta Bargilli |
| FRI | Collio Friulano 2023 | Colle Duga |
| FRI | Malvasia 2022 | Bajta |
| FRI | Friuli Venezia Giulia Sauvignon Confinis 2023 | Francesco Rotolo – Confinis |
| FRI | Friuli Colli Orientali Merlot Toni Vasut 2019 | Gori Agricola |
| FRI | Friuli Colli Orientali Friulano 12 Viti 2023 | La Sclusa |
| FRI | Merlot 2021 | Borgo Delle Oche |
| FRI | Friuli Colli Orientali Merlot 2018 | Canus |
| FRI | Friuli Colli Orientali Schioppettino Di Prepotto Riserva 2018 | Grillo Iole |
| LIG | Poderino Alla Seconda 2020 | Luna Mater |
| LIG | A Posa 2019 | U Cantin |
| LIG | Vigna Delle Pietre Nere 2020 | Walter De Battè |
| LIG | Cinque Terre Anfora 2023 | Possa |
| LIG | Colli Di Luni Vermentino Anfora 2020 | La Pietra Del Focolare |
| EMI | Lambrusco Salamino Di Santa Croce Dedicato Ad Alfredo Molinari 2023 | Cantina Di Carpi E Sorbara |
| EMI | Colli Bolognesi Pignoletto Superiore 2023 | Gaggioli |
| EMI | In Correggio Pas Dosé Bianco 2018 | Lini 910 |
| EMI | Rosaperchiosa Brut 2023 | Mattarelli Vini |
| EMI | Colli Bolognesi Bologna Bolognino Rosso Riserva 2020 | Il Monticino |
| ROM | Romagna Sangiovese Predappio Di Predappio Vigna Del Generale Riserva 2021 | Fattoria Nicolucci |
| ROM | Thea Bianco 2022 | Tre Monti |
| ROM | Romagna Albana Passito Bissoni 2021 | Raffaella Bissoni |
| ROM | Romagna Sangiovese Predappio Le Lucciole Riserva 2021 | Chiara Condello |
| ROM | Romagna Albana Secco 8000 2023 | Giovannini |
I 75 Cupido sotto l’appennino
| Reg | Vino Cupido | Produttore |
|---|---|---|
| TOS | Pugnitello 2021 | Roccapesta |
| TOS | Messorio 2021 | Le Macchiole |
| TOS | L’Alberello 2021 | Grattamacco |
| TOS | Brunello Di Montalcino Riserva 2018 | Poggio Di Sotto |
| TOS | Orcia Cenerentola 2019 | Fattoria Del Colle |
| TOS | Trebbiano Viti Dimenticate 2022 | Monteraponi |
| TOS | Ferro 2021 | Collazzi |
| TOS | Valdarno Di Sopra Sangiovese Vigna Dell’Impero 2020 | Tenuta Sette Ponti |
| TOS | Eliseo Aleatico 2023 | Gualdo Del Re |
| TOS | Chardonnay Monteverro 2021 | Monteverro |
| TOS | Chianti Classico Gran Selezione Il Puro Vigneto Casanova 2020 | Castello Di Volpaia |
| TOS | Brunello Di Montalcino Fior Di Meliloto 2019 | Corte Pavone |
| TOS | Chianti Classico Riserva 2020 | Capannelle |
| TOS | Chianti Classico Gran Selezione Vigna Il Poggio 2019 | Castello Di Monsanto |
| TOS | Maurizio Fuselli 2021 | Terre Del Marchesato |
| TOS | Bolgheri Superiore Marianova 2021 | Michele Satta |
| TOS | Vernaccia Di San Gimignano Vigna A Solatìo Riserva 2020 | Casale Di Falchini |
| TOS | Vino Nobile Di Montepulciano Vallocaia Riserva 2020 | Bindella |
| TOS | Camartina 2020 | Querciabella |
| TOS | Vin Santo Di Montepulciano Occhio Di Pernice 2011 | Avignonesi |
| TOS | Lupicaia 2019 | Castello Del Terriccio |
| TOS | Torre Civette 2020 | Torre Civette |
| UMB | Musco 2021 | Palazzone |
| UMB | Spoleto Trebbiano Spoletino Le Tese 2022 | Romanelli |
| UMB | Amelia Vin Santo 10 Anni 2012 | La Palazzola |
| UMB | Polvento 2020 | Barberani |
| MAR | Pianeta Classico Pinot Nero Brut 1 | Tenuta Carlini |
| MAR | Castelli Di Jesi Verdicchio Classico San Paolo Riserva 2021 | Pievalta |
| MAR | Offida Pecorino Quiete 2023 | De Angelis |
| MAR | Offida Rosso Barricadiero 2021 | Aurora |
| MAR | Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Lorenzo 2022 | Tenuta Di Fra’ |
| MAR | Scosso 2023 | Broccanera |
| MAR | Offida Pecorino Veronica 2022 | Le Caniette |
| LAZ | Tellenae 2022 | Stramacci |
| LAZ | Santermete 2019 | Terre D’Aquesia |
| LAZ | Vepre 2018 | Vigne Del Patrimonio |
| LAZ | Rivocieco 2021 | Gianmarco Iachetti |
| LAZ | Cesanese Del Piglio Dives 2021 | Marcella Giuliani |
| ABR | Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane Luì 2020 | Tenuta Terraviva |
| ABR | Montepulciano D’Abruzzo Caroso Riserva 2018 | Citra |
| ABR | Montepulciano D’Abruzzo Casanova 2022 | Barone Cornacchia |
| ABR | Montepulciano D’Abruzzo Terre Dei Vestini Chiedi Alla Polvere Riserva 2020 | Contesa |
| ABR | Montepulciano D’Abruzzo Villa Gemma Riserva 2019 | Masciarelli |
| ABR | Montepulciano D’Abruzzo I Vasari 2021 | Barba |
| ABR | Rosato Le Prunaie 2022 | Le Prunaie |
| MOL | Moscato Del Molise Underwater 2021 | Tenute Martarosa |
| CAM | Ischia Bianco Spumante Aphrodite 2020 | La Pietra Di Tommasone |
| CAM | Sheep Spumante 2020 | Il Verro |
| CAM | È Iss 2019 | Tenuta San Francesco |
| CAM | Fiano Di Avellino Vigna Della Congregazione Riserva 2022 | Villa Diamante |
| CAM | Nusigepa 2023 | I Cacciagalli |
| CAM | Irpinia Campi Taurasini Jumara 2022 | I Capitani |
| CAM | Falerno Del Massico Rosso 2019 | Masseria Felicia |
| CAM | Fiano Di Avellino Numero Primo Riserva 2022 | Ventitréfilari |
| PUG | Maccone Passito Nero Di Troia 2022 | Donato Angiuli |
| PUG | Gravina Bianco 2023 | Cantine Botromagno |
| PUG | Firr 2019 | Miali |
| PUG | Trullo Di Carnevale 2022 | Cantine Tre Pini |
| PUG | Pisan-Battel Pas Dosé 48 2019 | Pisan Battel |
| PUG | Calarosa 2023 | Borgo Turrito |
| PUG | Extrema 2023 | Cantine Spelonga |
| PUG | Velo Di Sposa 2022 | Lamonarca |
| BAS | Canneto 2022 | Casa Vinicola D’Angelo |
| BAS | Toccaculo 2021 | Battifarano |
| CAL | Gocce Di Frisio 2020 | Termine Grosso |
| CAL | Mastro Terenzio 2015 | Feudo Dei Sanseverino |
| CAL | Cirò Rosso Classico Superiore 0727 Riserva 2018 | Brigante Vigneti & Cantina |
| SIC | Infatata 2023 | Caravaglio |
| SIC | Etna Rosso Rovittello Particella No. 341 Riserva 2018 | Benanti |
| SIC | Sicilia Spumante Bianco Contessa Franca Extra Brut Regaleali 2016 | Tasca D’Almerita |
| SIC | Sicilia Inzolia Filippo Ii 2019 | Tenute Cuffaro |
| SIC | Delia Nivolelli Syrah Riserva 2017 | Caruso E Minini |
| SAR | Syrah 2015 | Gabriele Palmas |
| SAR | Vermentino Di Gallura Superiore Nozzinnà 2022 | Cantina Li Duni |
| SAR | Vermentino Di Sardegna Akènta Sub Extra Dry 2022 | Cantina Santa Maria La Palma |
AIS ha fatto sapere che con questa edizione si chiude un ciclo editoriale. Il prossimo anno vedrà la luce un nuovo progetto con una attenzione particolare allo stile narrativo e alla sostenibilità.
Complimenti al miglior sommelier d’Italia Andrea Gualdoni e a tutti i professionisti che hanno saputo mettersi alla prova.
fonte: Associazione Italiana Sommelier – foto: Paolo Bini ©
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